冬天多吃什么对湿疹有好处?
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摘要:豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 我们已经开始迎来三九的寒冷天气。小编在此提醒大家在做好防寒保暖的同时,也别忘了抓紧时机把来年反复发作的夏季病“扼杀”在寒冷的冬天里。比如说高发的湿疹。今天就来做一道豆腐菊花羹吧! 豆腐菊花羹 食材:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克,食盐等调味品少许,生淀粉少许。 做法: 1.将野菊花、蒲公英煎煮1个小时,取汁约200毫升。 2.往步骤1中的汁水中加入豆腐、调味品同煮沸。 3.往步骤2中放入适量水淀粉勾芡、搅匀即成。 此羹清热解毒,用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复。 温馨提示 一、冬吃豆腐排湿毒 豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。 两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。因此多吃豆腐,可以预防夏天高发的湿疹。 二、痛风、肾病患者和老年人应少吃豆腐 1.可引发痛风豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此,痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。 2.可导致消化不良豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一旦食用过量,就会使这些蛋白质在人体内积蓄,引起消化不良,会使人出现腹胀,腹泻等不适的症状。 3.可导致肾功能衰退在正常情况下,进入人体内的植物蛋白经过代谢后,大部分会变成含氮废物,由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降,若他们食用过量的豆腐,会加重肾脏的负担,使其出现肾功能衰退,从而影响他们的身体健康。 其实中医认为豆制品其实对身体是有一些消极影响的,并不是每个人都适合经常吃,当然,以上的问题并不是倡导老年朋友要远离豆腐,适当的吃对老年人健康并不会产生很大影响。 食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
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